El café es el elixir de la energía que nos une en cada rincón del mundo pero, ¿sabes cuáles son los países de América Latina que se destacan por su gran producción de granos de calidad?
Hay pocas cosas en las que hay un consenso tal como el que gira en torno a una buena taza de café. El culto al oro negro es tan extenso que abundan los establecimientos que dedican toda su energía a honrarlo y hasta se le han escrito un montón de canciones. Pero también están los rituales personales: estamos aquellos que lo primero que pensamos al abrir los ojos por la mañana es en un café. Para muchos, salir a tomarse uno con los amigos es sinónimo de largas charlas y buenos ratos. En algunas familias, la merienda y un cafecito es un ritual fundamental para hablar de su día. Y viajes a donde viajes, en algún momento es probable que pares en un café para descansar, actualizar instagram o recuperar energía.
Casi en cualquier parte del mundo encontrarás negocios increíbles que combinan el diseño del espacio con el conocimiento y la pasión por la preparación de esta bebida, donde se puede disfrutar con todos los sentidos pero, ¿sabías que 10 países de Latinoamérica figuran entre los mayores productores de este grano en el mundo?
El 1 de octubre se celebra el Día Internacional del Café y en KAYAK queremos inspirarte para que planifiques tu próximo viaje para celebrar esta gran fecha sin tener que ir muy lejos.
1. Brasil
El mayor productor de café en Latinoamérica y en el mundo es Brasil, y sus zonas cafeteras principales son en los estados de Minas Gerais, Sao Paulo, Río de Janeiro y Paraná.
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2. Colombia
Aunque se produce café de norte a sur en este hermoso país, el principal eje cafetero se encuentra en el centro, en los departamentos de Caldas, Quindío y Risaralda. Un buen tintico te espera en cada esquina.
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3. Honduras
Qué mejor manera de recorrer y conocer este país que haciendo la ruta del café y hablando con su gente. Las regiones cafetaleras de Honduras son Copán, Montecillos, Comayagua, Agalta, El Paraíso y Opalaca.
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4. México
En 15 estados mexicanos se cultiva café, pero solo en los que se concentra la mayor producción, Chiapas y Veracruz, se ha conseguido la denominación de origen. No te pierdas de probar el tradicional café de olla, con canela y piloncillo (panela) y preparado en una olla de barro.
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5. Guatemala
Acatenango, Antigua, Atitlán, Cobán, Fraijanes, Huehuetenango, Oriente y San Marcos son las ocho regiones cafetaleras del país, que producen los distintos perfiles del café guatemalteco.
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6. Perú
Perú es el segundo productor de café orgánico en el mundo y está en el top 10 de los países que más exportan a todo el mundo; otra razón más para no perderse una visita a este destino.
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7. Nicaragua
Sobran las razones para conocer Nicaragua, pero por si te falta un empujoncito, también está la conocida ruta del café, que te lleva por paisajes increíbles en la región centro-norte del país.
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8. Costa Rica
En Costa Rica también se cultiva este grano en ocho zonas y en un clima óptimo que permite la producción de un café de calidad, lo que lo hace famoso alrededor del mundo.
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9. El Salvador
La importancia del café para este pequeño país es innegable: dedica el 7% de su territorio nacional a la caficultura y ha conseguido posicionar al producto en los mercados más exclusivos del mundo.
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10. Ecuador
La zona de Jipijapa es una de las de mayor producción del café en Ecuador, uno de los pocos países que cultivan todas las variedades de cafés y algunos de los más codiciados a nivel mundial.
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Nota: las búsquedas de vuelos fueron realizadas el 14 de agosto de 2017. Los precios son por persona e incluyen impuestos y tasas. Los precios y la disponibilidad pueden cambiar en cualquier momento.
